- Ticaret Bakanlığı, servis ücreti tahsil eden restorana 274 bin 137 TL ceza uyguladı.
- Denetimde, 69 ayrı adisyonda servis ücreti alındığı tespit edildi.
- Menüde fiyatı yer almayan 72 ürün için ayrıca 286 bin 56 TL ceza kesildi.
- 6 üründe haksız fiyat artışı şüphesiyle dosya ilgili kurula sevk edildi.
Ticaret Bakanlığı, İstanbul Beyoğlu’nda faaliyet gösteren bir restoranda tüketicilerden servis ücreti tahsil edildiğini tespit ederek 274 bin 137 TL idari yaptırım uyguladı. Denetimde ayrıca menü eksiklikleri ve haksız fiyat artışı iddiaları da incelemeye alındı.
Tüketicinin Hesabına Eklenen Ücret Bakanlığın Radarına Takıldı
Restoranlarda hesabın sonunda görülen “servis ücreti”, “kuver bedeli”, “hizmet bedeli” veya benzeri ek kalemler uzun süredir tüketiciler arasında tartışma konusu oluyordu.
Ticaret Bakanlığı tarafından yapılan son denetim ise bu konuda net bir mesaj verdi.
Bakanlık, İstanbul’un Beyoğlu ilçesinde faaliyet gösteren bir restoranda yapılan incelemede tüketicilerden servis ücreti tahsil edildiğini belirledi. Yapılan tespitler sonucunda işletmeye 274 bin 137 TL idari yaptırım uygulandı.
Açıklamada, ücretin hangi isim altında alındığının değil, tüketiciden ilave bedel talep edilmesinin esas alındığı vurgulandı.
69 Ayrı Adisyon İncelendi
Denetim sırasında işletmenin 6 Haziran 2026 tarihinde düzenlediği 69 farklı adisyon tek tek incelendi.
İnceleme sonucunda her bir işlemde tüketicilerden servis ücreti adı altında ilave ödeme alındığı tespit edildi.
Bu nedenle işletme hakkında toplu bir değerlendirme yapılmak yerine her işlem kayıt altına alınarak idari yaptırım süreci işletildi.
Bakanlık, benzer uygulamaların başka işletmelerde de sürdürülüp sürdürülmediğinin takip edildiğini belirtti.
Menüde Yer Almayan Ürünler de Tespit Edildi
Denetimlerde yalnızca servis ücreti konusu gündeme gelmedi.
İşletmede satışa sunulan 72 ürünün fiyat bilgisinin giriş bölümündeki menülerde yer almadığı belirlendi.
Fiyat bilgisinin tüketici tarafından önceden görülememesi nedeniyle işletmeye bu kapsamda da 286 bin 56 TL idari yaptırım uygulandı.
Bu iki cezanın toplamı yarım milyon lirayı aştı.
Haksız Fiyat Artışı İncelemesi Başlatıldı
Denetim sırasında 6 farklı üründe haksız fiyat artışı yapılmış olabileceğine yönelik bulgular da elde edildi.
Bu nedenle ilgili ürünler hakkında ayrıca inceleme başlatıldı.
Dosya, değerlendirme yapılmak üzere Haksız Fiyat Artışı Değerlendirme Kurulu’na gönderildi.
Kurulun yapacağı inceleme sonucunda ek yaptırımlar uygulanıp uygulanmayacağı netleşecek.
HANGİ AD ALTINDA VE HANGİ GEREKÇEYLE YAPILIRSA YAPILSIN FARK ETMEZ!
— T.C. Ticaret Bakanlığı (@ticaret) June 8, 2026
SERVİS ÜCRETİ KALDIRILMIŞTIR.
SERVİS ÜCRETİ TAHSİL ETMEK İSTEYEN İŞLETMELER TEK TEK TESPİT EDİLİP GEREKLİ CEZALAR TATBİK EDİLMEYE DEVAM EDECEKTİR…
Ticaret Bakanlığı olarak, tüketicilerimizin ekonomik…
Tüketiciler Nelere Dikkat Etmeli?
Bir restoranda sipariş vermeden önce fiyat listesinin görünür şekilde sunulup sunulmadığını kontrol etmek önem taşıyor.
Hesap geldiğinde adisyonda yer alan kalemlerin incelenmesi de olası uyuşmazlıkların önüne geçebiliyor.
Tüketiciler, sipariş sırasında belirtilmeyen veya menüde açıkça yer almayan ücretlerle karşılaştıklarında işletmeden açıklama talep edebilir. Uyuşmazlığın çözülememesi halinde ilgili kamu kurumlarına başvuru yapılması da mümkün.
Denetimlerin Kapsamı Genişliyor
Son dönemde özellikle yeme-içme sektörüne yönelik denetimlerin artırıldığı görülüyor.
Bakanlık açıklamasında, tüketicilerin ekonomik menfaatlerinin korunması, fiyat şeffaflığının sağlanması ve adil ticaret ortamının sürdürülmesi amacıyla denetimlerin devam edeceği belirtildi.
İşletmelere verilen mesaj ise oldukça açık:
Tüketiciden alınan her ücretin önceden açık şekilde duyurulması gerekiyor.
Bilmeniz Gerekenler
• Servis ücreti tahsil ettiği belirlenen işletmeye 274.137 TL ceza uygulandı.
• Menüde fiyatı yer almayan 72 ürün için 286.056 TL ek ceza kesildi.
• Toplam yaptırım tutarı 560 bin TL’yi aştı.
• 6 farklı üründe haksız fiyat artışı şüphesiyle ayrıca inceleme başlatıldı.
• Dosya Haksız Fiyat Artışı Değerlendirme Kurulu’na sevk edildi.
Verinin Söylediği
69 ayrı adisyonda servis ücreti tespit edilmesi, denetimlerin artık tek bir şikâyet üzerinden değil, işlem bazında detaylı incelemelerle yürütüldüğünü gösteriyor.
Son Not
Restoranda hesabınıza sonradan eklenen her ücretin açıklanabilir ve önceden duyurulmuş olması gerekiyor; aksi durumda işletmeleri ciddi yaptırımlar bekleyebiliyor.
